铸铁锅是由生铁铸成，含碳量和杂质较高，质地硬，不易加工铸铁是通过熔化生铁倒入铸型中冷却而成，含碳量和硅等元素高，质地脆，但耐热和耐腐蚀性好铸铁锅使用灰口铸铁制造，传热慢且均匀，锅环厚且纹路粗糙，锅体易裂 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接。

1熟铁的含碳量没有生铁的含碳量高2熟铁用途不广，而生铁用途广3熟铁很软，塑性好，容易变形，生铁坚硬，没有可塑性，不容易变形4生铁又称铸铁5一般是指含碳量在2～43％的铁的合金6生铁里除了含碳外，还含有硅锰及少量的硫磷等，它可铸不可锻7根据生铁里碳。

熟铁锅更好1原料不同 生铁锅铸铁锅是用灰口铁融化浇铸而成，而熟铁锅精铁锅是用熟铁锻压而成2特性不同 熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快3耐用性不同 生铁锅。

从节能角度考虑，熟铁锅比铸铁锅好铸铁锅采用浇铸的方式制成，比较厚，传热速度慢，每次熬煮东西所花费的时间比熟铁锅长而熟铁锅用锅锻压的方式制成，传热速度快，熬煮东西的时间相对比较短二者比较 1熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄熟铁锅传热快，而铸铁锅比较脆，采用浇铸的。

一生铁熟铁铸铁有3点不同1三者的实质不同1生铁的实质指用铁矿石经高炉冶炼的产品2熟铁的实质指用生铁精炼而成的比较纯的铁3铸铁的实质铸铁主要由铁碳和硅组成的合金的总称2三者的碳含量不同1生铁的碳含量含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含。

生铁与熟铁都是由铁制成的，不同的区别点是在于含的碳含量生铁铁的含量大概在2%~4%左右生铁锅被称为铸铁锅，这里炒锅一般比较沉，一般 净重量在2kg左右 优点是当火的温度炒锅200摄氏度的时候，会通过散热的方式将温度散发出去，锅内的温度会控制在230摄氏度 缺点是生铁类型的炒锅比较脆。

铸铁锅是熟铁还是生铁 铸铁锅属于生铁 铁锅根据材质可以分为生铁锅和熟铁锅两种 生铁锅是用灰铁口融化浇铸所制成，具有厚实传热慢而均匀的特点，保温持久 熟铁锅则是由黑铁皮锻压或捶打而成，锅身薄传热快，外观精美 铸铁锅使用的是生铁铸铁锅的制造过程中，生铁被融化成模型浇筑而成，形成的锅体较厚。

容易锻造和焊接熟铁的质地很软，塑性好，延展性好，容易变形，可以拉成丝，强度和硬度均较低，作用是容易锻造和焊接铁英文Iron，一种常见的金属元素，化学符号为Fe，原子系数为26。