计算琼脂薄膜上菌落的破坏率，破坏率越高，说明其具有较强的抗菌性能3抑菌圈直径法将琼脂薄膜放置在含有特定菌种的琼脂平板上，经过一定时间后观察琼脂薄膜周围是否形成了抑菌圈抑菌...