菌落总数平板计数原则1无菌操作操作中必须有“无菌操作”的概念，所用玻璃器皿必须是完全灭菌的，不得残留有细菌或抑菌物质所用剪刀镊子等器具也必须进行消毒处理样品如果有包装，应...

每克样品中的菌株数=C ÷V ×M 其中，C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表途布平板时所用稀释液的体积，M代表稀释倍数。 n2第二稀释度高稀释倍数平板个数d...